Lavoro chiaro. Responsabilità chiare.
Rendere ovvia la prossima azione.
Schede indipendenti, fasi significative e una ricerca pertinente mantengono il team concentrato sul lavoro che ha davanti.
Il suo servizio. I suoi sistemi esistenti. Un passo successivo più chiaro.
Flusso del servizio
Una scheda per ogni lavoro
Ogni ordine o richiesta dell'ospite ha un contesto riconoscibile. Identificativi pertinenti aiutano il team a distinguere tavoli, ordini da ritirare e richieste dalle camere.
Flusso del servizio
Preparazione senza rumore
La cucina o il team di preparazione vede gli articoli, le quantità e le note pertinenti. Le azioni di conto spettano ai ruoli di servizio o finanziari autorizzati, non a ogni schermata di preparazione.
Flusso del servizio
Una consegna visibile
Il lavoro pronto da servire o da ritirare resta visibile finché non viene registrata la consegna pertinente. Completare una fase fa avanzare il lavoro senza cancellarne la cronologia.
Flusso del servizio
Trovare il dato che serve
Ricerca e cronologia usano gli identificativi adatti alla schermata. Il lavoro completato e annullato resta tracciabile; un numero di ritiro pubblico non dà accesso ai dettagli privati dell'ordine.
Gli stessi dispositivi. Una giornata di servizio più chiara.
La cassa resta.
Il servizio migliora.
Scelga la sua attività, veda i piani attuali e crei la sua area di lavoro.