Versión 1.0 · vigente desde el 28 de septiembre de 2026
Aviso de privacidad
Esta es la versión actual que se muestra durante el registro y que se guarda con cada aceptación.
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos aquí descritos es el operador de TableServe indicado en el Aviso legal (Impressum). Las preguntas sobre los datos se dirigen a la dirección de privacidad que figura en él.
2. Dos roles
Para la cuenta del Cliente (el negocio, su propietario y los accesos de personal que crea), la Plataforma es la responsable del tratamiento. Para los datos de los clientes que el Cliente recoge a través de su carta, sus pedidos, sus reservas y las opiniones, el Cliente es el responsable del tratamiento y la Plataforma es la encargada del tratamiento, que actúa siguiendo las instrucciones del Cliente conforme al Acuerdo de tratamiento de datos.
3. Qué datos tratamos sobre el Cliente y por qué
Cuenta y accesos: nombre, dirección de correo electrónico, rol, contraseña y PIN como hashes unidireccionales, horas y dispositivos de inicio de sesión. Finalidad: prestar el servicio (art. 6(1)(b) RGPD).
Datos del negocio: nombre, dirección, NIF-IVA e identidad jurídica tal como se introducen en Configuración. Finalidad: el contrato y la facturación (art. 6(1)(b), (c) RGPD).
Registros del contrato: qué versiones de los documentos se aceptaron, cuándo, desde qué dirección y con qué navegador. Finalidad: prueba del contrato (art. 6(1)(b), (f) RGPD).
Facturas y pagos: se conservan durante 10 años conforme al § 147 AO y al § 257 HGB (art. 6(1)(c) RGPD).
Mensajes de soporte y registros de auditoría de las acciones relevantes para la seguridad (art. 6(1)(f) RGPD: prestar un servicio seguro).
Correos electrónicos comerciales solo con el consentimiento separado del Cliente, que puede retirarse en cualquier momento en Configuración (art. 6(1)(a) RGPD).
4. Datos de los clientes que recoge el Cliente
Pedidos, solicitudes, reservas (nombre, teléfono o correo electrónico cuando el cliente los facilita), opiniones y tokens de notificación del dispositivo. La Plataforma los conserva para el Cliente durante el tiempo que indique la configuración de conservación del Cliente (por defecto, 365 días); después, los datos de contacto de las reservas se anonimizan automáticamente. El Cliente puede exportarlos o eliminarlos desde su propio panel de administración en cualquier momento.
5. Cookies
La Plataforma usa únicamente cookies estrictamente necesarias: la sesión de inicio de sesión, la sesión de mesa del cliente, el idioma elegido y la cookie que recuerda una elección sobre cookies. No se instalan cookies de analítica ni de publicidad. El aviso y la opción «Configuración de privacidad» permiten a cualquier persona ver y cambiar esto.
6. Destinatarios
Alojamiento en servidores en Alemania; un proveedor de envío de correo electrónico para los correos transaccionales; una copia cifrada externa de la copia de seguridad nocturna. No se venden ni se ceden datos con fines publicitarios. Los encargados del tratamiento están vinculados por contratos conforme al art. 28 RGPD. Cuando un encargado del tratamiento se encuentra fuera de la UE/EEE, se aplican cláusulas contractuales tipo.
7. Copias de seguridad y acceso
Cada noche, la Plataforma sella una copia completa y cifrada de los datos de cada Cliente en el área propia del Cliente, que se conserva durante 30 noches, y una copia cifrada de todo el sistema para la recuperación ante desastres. El personal de la Plataforma no abre los datos de un Cliente salvo que el Cliente solicite un soporte que lo requiera; cada uno de estos accesos queda registrado.
8. Sus derechos
Acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición (arts. 15–21 RGPD), y el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. La exportación y la eliminación están disponibles directamente en el panel de administración; para todo lo demás, diríjase a la dirección de privacidad del Aviso legal (Impressum).
9. Cambios
Este aviso tiene versiones. La versión actual está siempre disponible en el Centro legal y desde el panel de administración; la versión reconocida en el registro queda registrada.